以下火灾不能用水扑救：

1. 电器。电器发生火灾时，首先要切断电源。在无法断电的情况下千万不能用水和泡沫扑救，因为水和泡沫都能导电。应选用二氧化碳、1211、干粉灭火器或者干沙土进行扑救，而且要与电器设备和电线保持2米以上的距离。

2. 食用油锅。油锅起火时，千万不能用水浇。因为水遇到热油会形成“炸锅”，使油火到处飞溅。扑救方法是，迅速将切好的冷菜沿边倒入锅内，火就自动熄灭了。另一种方法是用锅盖或用能遮住油锅的大块湿布遮盖到起火的油锅上，使燃烧的油火接触不到空气缺氧而自熄。

3. 燃料油、油漆。燃料油或油漆起火千万不能用水浇，应用泡沫、干粉或1211灭火器具或沙土进行扑救。

4. 计算机。电脑着火应马上拔下电源，使用干粉或二氧化碳灭火器扑救。如果发现及时，也可以拔下电源后迅速用湿地毯或棉被等覆盖电脑，切勿向失火电脑泼水。因为湿度突然下降，也会使电脑发生爆炸。

5. 化学危险物品。在学校实验室常存有一定量的硫酸、硝酸、盐酸、碱金属钾、钠、锂，易燃金属铝粉、镁粉等。这些物品遇水后极易发生反应或燃烧，是绝不能用水扑救的。

火灾是人类的宿敌，千百年来被火烧毁的生命及财物数不胜数，火灾是威胁人类生命安全的重要灾害之一。使火燃烧必须有三个要素：可燃物、助燃物、着火源。火灾是无情的，如何预防火灾成为了人类头疼的事。人们在用火的同时，不断总结火灾发生的规律，使用高科技对火灾进行监控，让火灾扑灭在萌芽状态。

怎样预防火灾？

一、切忌勿乱扔烟头，烟头虽小但其表面温度非常高，遇可燃物质迅速就会起火，引起火灾。

二、使用电器后切忌要拔掉插头，让电器处于断电状态。特别注意的是在使用电熨斗、电暖炉等加热电器时，不要离开电器。

三、燃放烟花爆竹时，切忌要远离易燃物品。

四、夏天点蚊香时，蚊香不要靠近床沿、蚊帐、窗帘等易燃物品。

五、不要在树林中抽烟、乱扔烟头、野炊、烧荒、烧灰积肥或焚烧物品。

灭火器过期的大危险就是在需要灭火时不能正常喷出药剂，发现灭火器过期，一定要及时更换或完善，以免化学药力失效或者结块。消防部门提醒广大车主，在使用车载灭火器上，应注意三个细节：

在保质期内，车主判断灭火器是否有效，既要看灭火器的出厂日期，也要看灭火器的压力表。看灭火器压力指示器的指针是否在绿色区域内，绿色表明灭火器内部工作压力正常;黄色表明压力过高;红色表明压力过低，这种情况就需要去维修厂冲压了。

一般情况下，灭火器出厂5年后维修第一次，此后每两年维修一次。不过如果灭火器所处的环境比较潮湿，就容易受潮结块而失去功效，因此定期检查尤为重要。

灭火器存在报废期限。一般说来，手提式二氧化碳灭火器和推车式二氧化碳灭火器的报废期限长是10年，而手提式水基型灭火器和推车式水基型灭火器报废期限只有6年。所以广大车主在驾车时，一定要做个有心人，防止险情隐患的发生。