灭火方法：一切灭火措施，都是为了破坏已经产生的燃烧条件或使燃烧反应消失，根据物质燃烧原理和同火灾作斗争的实践经验，现行灭火基本方法有四种：

(1)冷却法：降低燃烧物的温度，使温度低于燃点，促使燃烧过程停止。例如使用水灭火。

(2)窒息法：减少燃烧区域的氧气量或采用不燃烧物质冲淡空气，使火焰熄灭。例如用砂土埋没燃烧物，使用二氧化碳灭火器扑救火灾。

(3)隔离法：把燃烧物与未燃烧物隔离。例如将起火点附近的可燃、易燃或助燃物搬走。

(4)抑制法：让灭火剂参与到燃烧反应过程中去，中断燃烧的连锁反应。

消防法规

我国为了预防火灾危害，保护公民人身和公共财产的安全，制定了中华人民共和国消防法，消防法是1998年4月29日，第九届人民代表大会，第二次会议通过的，于1998年9月1日施行的。

我国消防工作是贯彻“预防为主，防消结合”的方针，坚持专群结合的原则，实施“谁主管，谁负责”的防火安全责任制的。

消防法中明确规定，任何单位和个人都有维护消防安全，保护消防设施，预防火灾，报告火警的义务，任何单位和成年公民都有参加有组织的灭火工作的义务。

防火安全制度

1． 每位学校员工都负有保卫公司安全。而不容推卸的责任和义务。 2． 火灾是学校的危害必须严加防范，杜绝易燃易爆物品流入学校。 3． 每位员工都必须熟记火警信号，安全出口的位置，以及灭火器材的使用方法。

4． 每位员工都要做到“三懂三会”既：懂火灾的危害性，懂预防火灾，懂扑救火灾的方法。会报警，张家口消防维保，会使用灾火器，会扑救初起火灾。

5． 一旦发生火灾每位员工必须做到，消防维保，保持冷静，立即报警、关掉电器、切断电源，就地取材、奋力扑救，维护秩序，保留现场。

消防安全操作规程

1． 如需要动火作业，要坚持动火审批制度。由要求进行作业部门负责人填写动火申请单，召集焊工、安全、保卫、消防等有关人员到现场，据现场实际情况，议出安全实施方案，明确岗位责任，定出作业时间，由参加部门的有关人员在动火单上签字，河北消防维保，然后交给主管领导审批。

2． 将施工区和营业区进行防火分隔，消除动火区域的易燃易爆可燃物，石家庄消防维保，配置消防器材专人监护，确护施工及使用范围的消防安全。

3． 严禁在夜间动火施工。

4． 厨房和正当动用明火的区域；要定期对烟道和排油烟机进行清洗，对积堆的油物及时清除。确保不出现火灾隐患。

5． 煤气使用要严格遵守煤气的使用要求；保证随停随关；禁止有忘关阀门和没有完全关闭的可能，以防引起煤气中毒和易爆的可能。

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