窒息

水雾滴受热后汽化形成原体积1680 倍的水蒸气，可使燃烧物质周围空气中的氧含量降低，燃烧将会因缺氧而受抑或中断。实现窒息灭火的效果取决于能否在瞬间生成足够的水蒸汽并完全覆盖整个着火面。

乳化

乳化只适用于不溶于水的可燃液体，当水雾滴喷射到正在燃烧的液体表面时，由于水雾滴的冲击，在液体表层造成搅拌作用，从而造成液体表层的乳化，由于乳化层的不燃性使燃烧中断。对于某些轻质油类，乳化层只在连续喷射水雾的条件下存在，但对粘度大的重质油类，乳化层在喷射停止后仍能保持相当长的时间，有利于防止复燃。

喷头的选择

1．对于喷头的喷孔易被外部异物堵塞的场所，应选用具有相应防护措施且不影响细水雾喷放效果的喷头，如粉尘场所应选用带防尘罩（端盖）的喷头，但在喷雾时不应造成喷雾阻挡和对人员造成伤害。

2．对于电子数据处理机房、通信机房的地板夹层，宜选择适用于低矮空间的喷头；

3．对于闭式系统，应选择响应时间指数不大于50（m·s）0.5 的喷头，其公称动作温度宜高于环境高温度30 ℃，且同一防护区内应采用相同热敏性能的喷头；

4．对于腐蚀性环境应选用用防腐材料或具有防腐镀层的喷头；

5．对于电气火灾危险场所的细水雾灭火系统不宜采用撞击雾化型细水雾喷头。

水流指示器设置要求：

水流指示器的功能是及时报告发生火灾的部位。设置闭式自动喷水灭火系统的建筑内，每个防火分区和每个楼层均应设置水流指示器。当水流指示器前端设置控制阀时，应采用信号阀。仓库内顶板下喷头与货架内喷头应分别设置水流指示器。